法蘭式蝶閥主要用于很多生產制造管道中。其作用主要是切斷管道中介質的流動，或調節管道中介質流量的大小。這種類型的閥門廣泛應用于水利工程、水處理、石油、化工、城市供熱等一般行業的生產管道中，也可用于火電廠凝汽器和冷卻水系統。

　　該閥的蝶板安裝在管道直徑方向。在閥體的圓柱形通道中，碟形蝶板繞軸線旋轉，旋轉角度在0°～90°之間。當旋轉達到90°時，閥門完全打開。

　　如果需要使用它來進行流量控制，這就需要正確選擇閥門的尺寸以及類型。它的結構原理特別適用于大口徑閥門的制造。這不僅廣泛應用于石油、天然氣、化工、水處理等一般行業，而且廣泛應用于火力發電廠的冷卻水系統。

　　常用的蝶閥有對夾式和法蘭式，前者采用雙頭螺栓將閥門用來連接到兩個管道法蘭之間。后者則在閥門上設有法蘭，閥門兩端用螺栓與管道法蘭連接。